Konzept Alte Brauerei

Projekt Alte Brauerei

Die Alte Brauerei Eisenach ist ein denkmalgeschützter Gebäudekomplex am Fuße der Wartburg in Eisenach im schönen Thüringen – und zugleich ein historisches Wahrzeichen wertvoller Geschichte der Wartburgregion. Überdies gilt die Alte Brauerei unter den Eisenacher als beliebter und stilsicherer Veranstaltungsort in Eisenach. 

Mit der Übernahme des Unternehmens im Jahr 2011 entstand die Idee – die historischen Räumlichkeiten, insbesondere die große Halle im zentralen Brauereigebäude der Wartburg Brauerei sollten auch in Zukunft aktiv genutzt und nicht dem Verfall überlassen werden.  Den historischen Räumen sollte ein neuer Sinn gegeben und etwas geschaffen werden, was es bisher noch nicht in Eisenach und der Region gibt. 

Das Ziel des Projektes war es Besuchern und Reisenden aus Eisenach, Thüringen und ganz Deutschland einen Ort zu bieten, an dem sie Spaß haben können und gleichzeitig etwas Besonderes erleben und neue Erfahrungen sammeln können.

Hostel & Pension

Nach einer langen und intensiven Planungsphase und Vorbereitungszeit können wir unseren Besuchern stolz das Ergebnis präsentieren: aus der Wartburg Brauerei, in der Jahrhunderte Bier gebraut wurde, ist nach aufwendigen Umbauarbeiten eine moderne Indoor-Kletterhalle mit angrenzendem Bistro u. Café mit Dachterrasse sowie ein Hostel & Pension entstanden. 

Direkt neben der Kletterhalle  befindet sich das moderne Hostel mit Pension auf dem Gelände der Alten Brauerei (Neueröffnung Frühjahr 2019) . Die Pension befindet sich somit direkt im Stadtzentrum von Eisenach und bietet Urlaubern eine gemütliche Übernachtungsmöglichkeit am Fuße der historischen Wartburg.

Durch die zentrale Lage sind die Innenstadt, Sehenswürdigkeiten und Wanderwege leicht zu Fuß erreichbar. Das Hostel & Pension verfügt auch über Mehrbettzimmer (4,6,8 und 10 Personen), welche ausreichend Platz für Familien, größere Gruppen wie Vereine und Schulklassen bieten.
Die Einzel- und Doppelzimmer sind separat im obersten Stockwerk und sichern Ihnen einen ruhigen und entspannten Aufenthalt. In unserem "Schalander" können Sie Feierlichkeiten oder Schulungen durchführen.Eine tolle Freizeitbeschäftigung ist unser Indoor Kletterpark auf dem Brauereigelände. Ein Spaß für die ganze Familie.